美团议价权归因-管我财-双层要素过剩而非平台护城河

核心 view:美团对外卖商家与骑手的议价权,不是来自平台本身的网络效应或品牌,而是来自国内双层供过于求的红利——上游劳动力供过于求 + 下游餐饮门店严重过剩——叠加”美团一直一家独大”的聚合位置。议价权的根因在要素侧,不在平台侧。

双层供过于求的结构

  1. 劳动力侧——平台抽佣本质是按”中国劳动力的基础薪水水平”定价(这一段引用 Red_Maple 的论述并予以肯认)。
  2. 餐饮门店侧——“中国差不多 150 人就有一家餐饮店,这放在全世界都是不可思议的”;“中国人口是美国的 4 倍,人均可支配支出远远不如美国,但是餐饮行业数量却是美国的 13 倍,达到 850 万家”。门店密度远超需求支撑,单店议价能力被结构性压制。

对照证伪——香港案例:香港用美团(Keeta)订外卖,“一样是比自己去餐厅买要贵 30 至 50% 的”。说明”外卖比堂食贵”是普遍现象,国内外卖价格之所以相对便宜,不是平台让利,而是上游要素被压。这反向坐实议价权来自要素端而非平台端。

method 价值

  1. 看议价权先看要素侧——平台的护城河叙事容易被”网络效应 / 双边市场”遮蔽,更可靠的检验是上游劳动力 / 下游商家是否结构性过剩。要素端无过剩的市场,即便同一平台模式也难复制中国式抽佣率。
  2. 议价权的可持续性 = 要素过剩的可持续性——当劳动力短缺(人口 / 老龄化)或餐饮门店出清(资金有出路、自雇率下降),美团的议价权地基会同步松动,而非由平台自身决定。这是评估 Stock-03690-美团 长期 ROIC 时必须解构的变量。
  3. 跨市场外推风险——把美团的中国 take-rate 直接外推到香港 / 海外是错的,要素结构不同,议价权的天花板也不同。

stance:与典型平台经济叙事(“美团赢在网络效应”)相反——管我财把美团的议价权定性为周期性 / 结构性红利而非永续护城河,这是 护城河 与”看似护城河实为要素红利”的一个标本。

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